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Carrot Cake Balls





Zutaten für ca. 14 Balls

  • 100 g gemahlene Mandeln

  • 80 g Haferflocken

  • 10 entsteinte Datteln

  • Abrieb einer Zitrone

  • 1 grosse, geriebene Karotte

  • 1 TL Zimt

  • 1 TL Allspice Gewürz (Kombination aus Muskat, Zimt, Pfeffer, Nelken) auch als Piment bekannt


Zubereitung

  1. Gib alle Zutaten kurz in einen Hochleistungsmixer.

  2. Forme anschliessend etwa 14 gleich grosse Balls.

Die Balls können anschliessend mindestens 3 - 4 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.






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